Salam əziz oxucular! Beyninizin işləməkdən yorulduğunu və yaddaşınızın sıradan çıxmağa başladığını hiss etmisinizmi? Sizi inandırıram: planetdəki insanların çoxu bu cür sensasiyalarla qarşılaşır. Əlbəttə ki, həddindən artıq iş, meqapolislərin təsiri, xroniki xəstəliklər, stres, sadəcə qocalma, bədənin qida maddələri ilə mübarizə apardığı hər şeydə günahkardır. Nəticə olaraq, beynimizdə hər zaman kifayət qədər vitamin və mineral yoxdur, çünki bildiyiniz kimi qidaların vitamin və minerallarla doyması arzuolunan çox şey buraxır. Bir vitamin və mineral kompleksi içmək bir neçə həftə çəkir və hər şey düzəlir. Beyin fəaliyyətini və yaddaşını yaxşılaşdırmaq üçün hansı vitaminlərin ən yaxşı olduğuna birlikdə baxaq.
Beynə hansı vitaminlər lazımdır?
Beyin bədənimizdəki bütün orqan və sistemlərin işini tənzimləyən əsas orqandır. Stres, qidalanma, xəstəliklər, hormonal balanssızlıq səbəbindən fəaliyyətinin effektivliyi azalır.
Vitaminlər mərkəzi sinir sisteminin işində mühüm rol oynayır. Müxtəlif kimyəvi xarakterli üzvi birləşmələr adlanır. Onlar yeməkdə tapılır və onlarla birlikdə bədənə daxil olurlar. Bədənimiz onlardan bəzilərini təkbaşına istehsal edir. Ancaq aşağı salınmış toxunulmazlıq, keyfiyyətsiz məhsullar səbəbindən bu birləşmələr bədənimizdə tez-tez çatışmır. Və əskikliyə ilk reaksiya verən beyindir. Yaddaş pozulur, konsentrasiya azalır. Bədəndəki hər sistem və ya orqanın müəyyən bioloji maddələrə, vitaminlərə və minerallara digərlərindən daha çox ehtiyacı var. Məsələn, saçın biotin, sink, selenyuma ehtiyacı var (saç üçün vitaminlər haqqında yazdım), immunitet sistemi B, C, vit qrup vitaminlərinə ehtiyac duyur. D3, qadın orqanının vitə ehtiyacı var. A, E, B qrupu, doğuşdan sonra bir qadının vitaminlərinə də ehtiyacı var.
Şəxsən mən təbii vitaminlərin, qidaların, otların, ekstraktların tərəfdarıyam və bu barədə çox yazmışam, amma bəzən orqanizmin əczaçılıq məhsulları tərəfindən dəstəklənməsi lazımdır və həyatın müəyyən anlarında bunlar sadəcə lazımdır.
Hansı məhsullarda hansı vitaminlərin olduğu barədə qarışıq olmamaq üçün "Məhsullarda vitaminləri rəngə görə seçirik" məqaləsini oxuyun.
Xüsusilə uşaqlar vitaminlərin müntəzəm qəbuluna ehtiyac duyurlar. Bədənləri sürətlə böyüyür və yeni hüceyrələr qurmaq üçün qida tələb edir. Vitamin birləşmələrinin çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün həkimlər sintetik analogları olan əczaçılıq preparatlarının içilməsini məsləhət görürlər.
Bədən üçün faydalı olan çox sayda birləşmədən beynin normal işləməsi üçün vacib olan aşağıdakı maddələrə diqqət yetirin.
Beta Karoten və A Vitamini
Beta-karoten, rəngləmə piqmentinin təsiri altında A vitamininə çevrilən bir qarışıqdır. Maddə yaddaşı, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, beyni mənfi təsirlərdən qoruyur. Bağlantı düşüncənin dejenerasyonunun qarşısını alır.
B qrupu vitaminləri
Qrupa həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalı olan bir sıra vitamin birləşmələri daxildir. Güclü antioksidanlardır. Bədəndə kifayət deyilsə, nörotransmitterlər məhv edilir. Hər bir vitamin növü beyinə öz təsirini göstərir:
- B1 (tiamin).Maddənin əksəriyyəti beyində və mərkəzi sinir sistemindədir. Ən çox yaddaşa təsir göstərir. Tərkib toxumalara oksigen verərək beynin qocalmasının qarşısını alır. B1 vitamini çatışmazlığı ilə depressiya, halsızlıq və yorğunluq inkişaf edir.
- B2 (riboflavin).Bağlantı bədəni enerji ilə təmin edir, beynin aktiv işini stimullaşdırır. Vitamin yetərli deyilsə, yorğunluq hiss olunur.
- B3 (nikotinik turşusu).Maddə fermentlərin sintezi üçün tələb olunur. Mürəkkəb bədənin enerji istehsalına kömək edir, beyinə verir.
- B5 (pantotenik turşusu).Vitamin çox qeyri-sabitdir, yemək zamanı tez məhv olur. Bağlantı uzun müddətli yaddaşdan, beyin hüceyrələri arasında məlumat ötürülməsindən məsuldur. Mürəkkəb beyni nikotin və alkoqolun təsirlərindən qoruyur.
- B6 (piridoksin).Bağlantı düşünmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, depressiyanın qarşısını alır. Bədəni bu maddə ilə təmin etmək üçün vitamin preparatları qəbul etmək daha yaxşıdır.
- B9 (folik turşusu).Vitamin yaddaşdan, sinir sisteminin normal fəaliyyətindən məsuldur, güc verir. Mürəkkəb hamilə qadınların sağlam bir körpə doğmasına kömək edir, çünki fetusun mərkəzi sinir sisteminin formalaşması üçün tələb olunur.
- B12 (siyanokobalamin).Maddə bədənin yuxudan oyaqlığa və əksinə keçidini təmin edir. Bağlanma eyni zamanda qısamüddətli yaddaşla da yaxından əlaqəlidir. B12 çatışmazlığı ilə, saat qurşağını dəyişdirərkən çətin uyğunlaşma meydana çıxır.
C vitamini
Biz askorbin turşusunu immunitet sistemini aktivləşdirən bir maddə olaraq bilirik. Ancaq maddə zehni gərginliyi aradan qaldırır, yorğunluq üçün tövsiyə olunur. Ayrıca askorbin turşusu, antioksidan olaraq beyini qocalmaqdan qoruyur.
Vitamin D
Skelet sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, əhval-ruhiyyəni və yaddaşı yaxşılaşdırmaq üçün D vitamini və ya kalsiferol da lazımdır. Sinir sistemini onkoloji daxil olmaqla xəstəliklərdən qoruyur və ürək-damar sistemini stimullaşdırır. Kalsiferol çatışmazlığı ilə idrak pozğunluqları meydana çıxır. D vitamini və tərkibindəki qidalar haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Vitamin K
Vikasol və ya K vitamini, beyni sürətləndirmək, beyin hüceyrələrinin yaşlanmasını yavaşlatmaq və Alzheimer xəstəliyinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Mürəkkəb idrak fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Lesitin
Bu, sinir sistemini stimullaşdıran bir fosfolipidin adıdır. B5 vitamininin iştirakı ilə sinir impulslarının ötürülməsindən məsul olan nörotransmitter olan asetilkolinə çevrilir.
Ömrünün ilk illərində uşağın bədəni ana südündən lesitin alır. Danışığın inkişafı, sosial adaptasiya və körpənin irəliləməsi alınan fosfolipid miqdarından asılıdır. Lesitin bir yetkinin effektivliyini qorumağa, daha az yorğun hiss etməsinə kömək edir. Lesitin və tərkibində hansı qidalar olduğu barədə daha çox məlumat.
Omega-3 yağ turşuları
Balıq yağlarında, qoz-fındıqda və toxumlarda olan bu birləşmələr sözün əsl mənasında beyin qidasıdır. Reaksiyaları sürətləndirir, yaddaşı yaxşılaşdırır və zehni aydınlığın qorunmasına kömək edir.
kreatin
Azot ehtiva edən amin turşusu hüceyrələrin yenilənməsini sürətləndirir. Enerji qənaət edən bir rol oynayır, yaxşı yaddaş və analitik düşüncə təmin edir. Beyin fəaliyyətini davam etdirmək üçün 5 q maddə kifayətdir.
L-tirozin
Əzələ toxumasında olan bir amin turşusu. Adrenalin və nörotransmitter dopamin olan norepinefrin sintezini təmin edir. Bu maddə ilə əlavə zehni işi olan insanlar üçün göstərilir. Konsentrasiyanı yaxşılaşdırır, yorğunluq həddini artırır.
L-karnitin
Yaddaş və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran başqa bir amin turşusu. Əlavəni mütəmadi olaraq qəbul etsəniz, beyni aktivləşdirə, xroniki yorğunluğu aradan qaldıraraq effektivliyi artıra bilərsiniz.
Vitamin çatışmazlığı əlamətləri
Bir neçə amil beyin hüceyrələrinə zərər verə bilər. Tədricən yaxşılaşırlar, lakin yaşla birlikdə, zəif bəslənmə, xəstəlik və streslə birlikdə proses yavaşlayır. Hüceyrə qurmaq və mərkəzi sinir sisteminin əsas funksiyalarını təmin etmək üçün vitamin çatışmazlığı beynin işinə təsir göstərir:
- depressiya inkişaf edir, narahatlıq, aqressiya, əhval dəyişikliyi meydana gəlir;
- yaddaş azalır;
- koordinasiya pozulub;
- yuxu pozulur;
- apatiya, yorğunluq görünür;
- baş ağrısı var;
- zehinsizlik görünür, cəmləşməkdə çətinlik;
- düşüncə prosesi ləngiyir;
- arıqlama, iştaha;
- uşaqlarda tədqiqatlarla bağlı problemlər var, yorğunluq artır.
Vitamin çatışmazlığı daha ciddi xəstəlikləri gizlədə bilər. Qəbul etməzdən əvvəl, həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır, çünki mövcud patologiyaların fonunda allergik reaksiya və ya digər reaksiyalar mümkündür.